Vaříme tak dlouho, až se rajská rozvaří. Mezitím smícháme maso s umletou slaninou, vajíčkem solí, pepřem a rýží. Touto směsí naplníme papriky, které poté vložíme do přecezené omáčky a hodinu vaříme. Před podáváním dosolíme a dochutíme kečupem a cukrem.
Je lepší dochutit protlakem a cukrem,recept je výborný,máme rádi s rýží,ikdyž příloha být ani nemusí,ale ty suroviny se pořád toulají kdo ví kde.... :-( .Plním i červené papriky,kapie...