Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Maďarská zelná polévka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Maďarská zelná polévka
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 500
      g kysané zelí
    • 500
      g brambory
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks masox
    • slanina
    • klobása
    • paprika
    • sůl
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 250
      ml mléko
    • česnek

Postup přípravy receptu

1
Oškrábeme brambory a nakrájíme je na menší kostky. Vaříme 10 minut v osolené vodě a přidáme pokrájené zelí i s nálevem, takto vaříme dalších 10-20 minut.
2
Zatím si na slanině a cibulce opečeme klobásu na kolečka a zaprášíme paprikou. Poté vložíme do vroucí polévky a vaříme dalších 5 minut. Přihodíme masox.
3
Mléko rozkvedláme s moukou a vlijeme do polévky. Povaříme a dochutíme polévku solí a česnekem.
4
Při podávání můžeme přidat lžičku zakysané smetany.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Hellik
    Hellik | 21. 1. 2015 15:11

    Sice jsem požila červené zelí , ale i tak super :)

Kategorie: Polévky
Polévky Maďarsko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cibule Hladká mouka Klobása Kysané zelí Masox Mléko Paprika Slanina Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme