Name: Maďarská rybí polévka
Total time: 50 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 2 ks rajčata; 2 stroužek česnek; 3 lžíce sádlo; 50 g slanina; pepř mletý; 1 lžíce paprika - sladká; 1 lžička pálivá paprika; 500 g rybí maso; 2 ks paprikové lusky

Suroviny

5 porce

- 2
  ks cibule
- sůl
- 2
  ks rajčata
- 2
  stroužek česnek
- 3
  lžíce sádlo
- 50
  g slanina
- pepř mletý
- 1
  lžíce paprika - sladká
- 1
  lžička pálivá paprika
- 500
  g rybí maso
- 2
  ks paprikové lusky

Postup přípravy receptu

Maso uvaříme ve slané vodě, vývar přecedíme a odstraníme z masa kosti. Na rozpáleném másle osmahneme kolečka cibule s kostičkami slaniny, okořeníme paprikou a zalijeme vývarem. Do vroucí polévky přidáme rajčata a papriky pokrájené na plátky, rybí maso a ochutíme česnekem, solí a pepřem.

RADA: Polévky, které zaženou i ten největší hlad!