Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Maďarská bramboračka

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
2.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Maďarská bramboračka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g brambory
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      ks červená paprika
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      lžička mletá paprika
    • 400
      g vývar
    • pepř mletý
    • sůl
    • tabasco
    • zakysaná smetana
    • 200
      g klobása nebo točeného salámu

Postup přípravy receptu

1
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě asi 10 minut. Mezitím si nakrájíme cibuli, česnek a papriky na malé kousky, a podusíme na rozehřátém másle, přimícháme mletou papriku, krátce orestujeme a zalijeme vývarem a přivedeme k varu, přidáme kostičky brambor, okořeníme pepřem a vaříme 5 minut. Pak přidáme kolečka salámu nebo klobásy a ještě necháme 5 minut vařit. Nakonec dle chuti přimícháme kysanou smetanu, tabasko, pepř a sůl. Posypeme sekanou petrželkou a můžeme podávat třeba s chlebem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Tereza Jarčušková | 2. 12. 2005 15:18

    U nás sa tomu hovorí slepý guláš. Ale je to dobré.

  • Anonym | 2. 12. 2005 15:09

    mňam.

Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Červená paprika Česnek Cibule Klobása Máslo Mletá paprika Pepř mletý Sůl Tabasco Vývar Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme