M - Baklava Dezert

Listové těsto rozválíme na několik velmi slabých plátů.

Na dno pekáče položíme první plát, pomažeme tukem, posypeme ořechy a skořicí, opět položíme plát těsta a postup zopakujeme. Nakonec překryjeme silnějším plátem těsta, potřeme tukem.

Připravíme si směs z citrónové kůry, medu, cukru,vody, hřebíčku, skořice, kterou vaříme na mírném ohni a stálého míchání asi 30 minut.

Tuto směs nalijeme navrch, těsto rozrájíme, propícháme hřebíčkem a pečeme při 180 °C 1 a 1/2 hodiny.