Do vymazaného pekáče krájíme na tenká kolečka syrové brambory; vrstva brambor, vrstva cibule (na kolečka) prosypat polévkovým kořením a kari dle chuti, poslední vrstva brambor. Navrch poklademe kuřecí osolená stehna posypaná grilovacím kořením a dáme zapéct do trouby (můžeme péct i v remosce). Pečeme na na střední stupeň asi 40 minut. Pak podlijeme smetanou a pečeme dalších asi 15 minut. A servírujeme.