• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Luncheon meat
Napište svůj komentář k receptu

Luncheon meat

autor: aiša
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 10
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Luncheon meat
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg vepřové maso libové
    • 20
      g rychlosůl
    • 0,50
      kg vepřové kůže
    • vegeta
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme rychlosůl, dobře promícháme a necháme v chladu stát do druhého dne. Druhý den najemno pomeleme.
2
Dáme vařit kůže do menšího množství vody, úplně doměkka, až jsou skoro rozvařené. Ještě teplé pomeleme a smícháme společně s masem. Přidáme trochu vývaru, vegetu, pepř (podle chuti), vše dobře promícháme a dáme do sklenic nebo do masových konzerv.
3
Uzavřeme, dáme do hrnce s vodou a vaříme 2 hodiny.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Skotská vejce podle The Real Meat Society

Skotská vejce podle The Real Meat…

Sekaná z biochovu podle The Real Meat Society

Sekaná z biochovu podle The Real Meat…

Pork pie podle The Real Meat Society

Pork pie podle The Real Meat Society

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • honzikada | 14. 7. 2019 09:05

    Vegetu a jiná koření bych nedával, teď ho zrovna dělám, dal jsem jen rychlosůl, sůl a cukr. Jakékoliv jiné koření zkracuje dobu, kdy lunchenmeat můžete uchovávat. Ale je to na každým.

  • karl | 4. 8. 2015 12:46

    pamatuju lunch eště ve vojenskejch kd, a byl skvělej. ale byly tam kousky masa. ozkusím tak, že libový maso nakrájím na kousky, a tučný a kůže pomelu.

  • Zdenál | 5. 7. 2015 12:02

    Ať už to někomu chutná,nebo ne.Každopádně jde o to,že víte přesně,co do jídla dáváte.Tady,jak je vidět,se masný výrobek dělá opravdu z masa.Což se u kupovaného luncheon meatu říci nedá.Jestli šlo u negativního anonimu o tu rychlosůl,tak může klidně použít normální.Jen si počká na výsledek o 14 dní déle.Rychlosůl opravdu není zdravá,ale bez ní to zkrátka nejde tak jednoduše.Pokud šlo o výkřik na recept jako na celek,tak by mně zajímalo,co dotyčný dělá u regálů po prakticky všech obchodech s potravinami v česku. To si snad děláte srandu!!!?To si snad děláte srandu!!!?To si snad děláte srandu!!!?...............u každého rohlíku. :-D Nedělají :-( to si snad dělát

  • Pepek | 9. 10. 2012 14:07

    Jděte s tou vegetou už někám! :-$ :-X

  • Jarin | 7. 12. 2007 19:16

    Naložené vepřové maso (bůček) namelu nahrubo a polovinu ještě na jemno (lépe se spojí). Přidám rozmačkaný česnek,drcený kmín,mletou papriku může být i grilovací koření a mletý pepř. Popřípadě trochu studené vody a vše řádně prohňácám.Naplním do plechovek a steriluji 2 hodiny.Když je bůček více prorostlý může se přidat trochu libovějšího masa např. králičí.

  • Šárka Tkáčová | 2. 11. 2006 09:07

    Poplivat nějaký recept a ještě jako anonym,to je velice jednoduché.Kůže nahradí v tomto receptu želatinu.Kdo nemá rád tučné,může kůže uvařit a posbírat tuk. Já osobně to dělám.Nechám je ve vývaru vychladit , posbírám ztuhlý tuk a pak opět rozehřeji.Jaruš,Váš recept vypadá dobře , určitě vyzkouším a napíšu.Na horách by se nám určitě hodila tato domácí mňamka.

  • Jarmila Vaľová | 1. 11. 2006 21:16

    A prečo by som si robila srandu? Je to naozaj vyskúšaný a overený recept a ked sa Vám nepáči nemusíte ho vôbec skúšať nikomu tento recept nevnucujem.

  • Anonym | 31. 10. 2006 12:39

    Jojój, anonym sa včera "vyřádil". Bola doma veľká nuda ???

  • Anonym | 30. 10. 2006 03:39

    No to si snad děláte srandu??!!

  • Jarmila Vaľová | 14. 10. 2006 11:34

    Neviem,ešte som to neskúšala ale nápad je to dobrý.Inak ono to naozaj chutí ako meat z obchodu,a ked sa dá do konzerv tak sa po vybratí môže vyprážať,alebo podľa chuti upraviť.

  • Kamil Krybus | 13. 10. 2006 19:38

    A co kdyby se to udělalo z vykostěných kolen? Tam je ten poměr asi 1:0,5 normálně.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Pepř mletý Rychlosůl Vegeta Vepřové kůže Vepřové maso
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Makový závin s višněmi

Makový závin s višněmi

Květák s kakaem

Květák s kakaem

Bramborové placky

Bramborové placky

Pstruh na mandlích

Pstruh na mandlích

Zeleninová česnečka s kroupami

Zeleninová česnečka s kroupami

Blesková rýže kari podle Lidušky

Blesková rýže kari podle Lidušky

Pudinkové lívanečky (DUKAN)

Pudinkové lívanečky (DUKAN)

Tvarohové lívance

Tvarohové lívance

Sýrová pomazánka s vejci

Sýrová pomazánka s vejci

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

42
Dýňová tortila
Dýňová tortila
36
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
24
Smetanové fleky se zelím
Smetanové fleky se zelím
14
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…
12
Máslové řízky
Máslové řízky

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Dáma.cz Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

SportRevue.cz FOTO: Krásná tenistka Anna Kurnikovová. Tak se měnila v průběhu času

FOTO: Krásná tenistka Anna Kurnikovová. Tak se měnila v průběhu času

Maminka.cz Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

  • Recepty.cz
  • Luncheon meat
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact