Oloupaná, natvrdo vařená vejce nastrouháme do misky. Přidáme jemně krájenou červenou cibuli, drobně pokrájený lovecký salám, smetanový tavený sýr, majolku a vše dobře promícháme. Osolíme a opepříme dle chuti a dáme do chladna krátce proležet.
Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem, mažeme na plátky veky či rohlíků, kde dozdobíme dle chuti buď čerstvou zeleninou nebo čerstvě nasekanými bylinkami dle chuti.