Tvaroh, máslo, sůl (minimum), cibuli dobře našleháme a nakonec lehce vmícháme ušlehanou šlehačku. Rozdělíme na tři díly. Do jednoho vmícháme lososa, do druhého, kečup a do třetího mleté sardelky nebo pastu (přiměřeně).
2
Také tyto pěny můžema použít k plnění paštiček, kremrolek nebo slaných košíčků.