• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Losos "Slatinské Odpůldne"
Napište svůj komentář k receptu

Losos "Slatinské Odpůldne"

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Losos "Slatinské Odpůldne"
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 350
      g losos podkovy
    • citron
    • 1
      pórek
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 2
      lžíce kečup - jemný
    • vinný ocet
    • česnek
    • smetana ke šlehání
    • rýže
    • chřest
    • máslo
    • 1
      lžíce hnědý cukr lze použít rafinovaný

Postup přípravy receptu

1
Lososa rozmrazíme, zbavíme kůže a opláchneme pod tekoucí vodou. Osušeného dáme stranou. V misce smícháme sójovou omáčku, cukr, kečup, vinný ocet a prolisovaný česnek. Omytý citron nakrájíme na plátky a spolu s lososem naložíme do marinády, kde ponecháme alespoň 30 minut.
2
Mezitím dáme vařit rýži - nedávat moc vody, podle potřeby pouze přilévat, aby nebylo nutné rýži cedit, Basmati je velmi kvalitní a chutná. Solíme dle potřeby.
3
Poté si připravíme zeleninu - cibulky očistíme, nakrájíme na čtvrtky, pórek na větší kousky. Po uplynutí doby nutné na marinování rozpálíme na pánvi kousek másla a přisypeme cibuli s pórkem, krátce zpěníme a přidáme lososa s marinádou, ze které jsme odstranili citrony.
4
Přiklopíme pokličkou a dusíme do změknutí, mezitím asi dvakrát otočíme. Když je ryba měkká, přilijeme smetanu - cca 1,5 dcl a necháme svařit, aby směs zhoustla.
5
Na talíř naaranžujeme rýži, rybu přelijeme omáčkou a ozdobíme chřestem. U rybích gurmánů je úspěch zaručen.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ca Hoi Sot Ca Chua – Losos v rajčatové omáčce s koprem

Ca Hoi Sot Ca Chua – Losos v…

Losos s jogurtovou omáčkou a smetanové brambory

Losos s jogurtovou omáčkou a…

Losos s koprovým přelivem

Losos s koprovým přelivem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Martin Januska | 25. 10. 2009 12:26

    Me osobne prisel recept vynikajici polovina lososa na tento recept druha jen tak se soli na masle do trouby a jidlo na cely den zajisteno :)

  • Renata Petursson | 14. 2. 2009 00:23

    nevim,ale mne tento recept moc nenadchl....losos je sam o sobe jemne ale typicke chuti.Krome spetky soli a nejakych bylinek nepotrebuje dochucovat,jinak se muze stat,ze z toho vznikne tuctova porce ryby.A to bez urazky prave vznikne tim kecupem a sojovkou....ziju v zemi,kde je ryba na stole tak 4x do tydne,napr.tresku bych v teto uprave zkusila,ale lososa je skoda....

  • Daniela | 5. 7. 2008 20:41

    Takto upraveny losos byl naprosto vynikajici! Nemuzu si vynachvalit, dekuji za inspiraci. Davam za 1. Rozhodne to nebyl zadny eintopf a nechapu proc tu pisou prispevky lide, kteri recept ani nevyzkouseli..

  • Andrea | 26. 7. 2006 17:16

    U nás sa losos predáva celorocne cerstvý a úprav je hodne. Nie som si ale istá, ci ten úspech u gurmánov by bol s týmto receptom zarucený. Losos je ryba velmi výraznej chuti (my poznáme len cerstvého) a preto to mnozstvo chutí, ktoré vo Vasom recepte uvádzate spravia z neho "Eintopf" à la Germany...Neberto to ako urázku, to je komentár z krajiny, kde sa ryby jedia prakticky v takom mnozsteve, ako v Cechách sa pije vynikajúce (najlepsie) pivo.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chřest Citron Hnědý cukr Kečup - jemný Losos Máslo Pórek Rýže Smetana ke šlehání Sojová omáčka Vinný ocet
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zapékané brambory se zeleninou

Zapékané brambory se zeleninou

Bramborové krokety III.

Bramborové krokety III.

Osvěžující jogurtový koláč

Osvěžující jogurtový koláč

Brokolice alá brokolice

Brokolice alá brokolice

Malinovo-jahodové muffiny

Malinovo-jahodové muffiny

Vdolky paní Slávky

Vdolky paní Slávky

Výborné mandarinkové řezy

Výborné mandarinkové řezy

Těšínská šoldra

Těšínská šoldra

Carpaccio z rajčat

Carpaccio z rajčat

Doporučujeme

30 minut
Gyros rýže s kuřecím masem a zeleninou

Gyros rýže s kuřecím masem a zeleninou

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cuketová polévka s mátou a hráškem

Cuketová polévka s mátou a hráškem

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

60 minut
Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

55 minut
Čokoládová buchta z cukety

Čokoládová buchta z cukety

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Poslední sledované recepty

140
Roláda s mletým masem a zeleninou
Roláda s mletým masem a…
115
Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou
Meruňkový koláč s…
77
Pravé maďarské lečo
Pravé maďarské lečo
45
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
43
Klasické lečo
Klasické lečo

Zajímavé články

Snídaně, kterou milovala princezna Diana: Je zdravá, rychlá a stala se hitem sociálních sítí
Snídaně, kterou milovala princezna Diana: Je…
Znáte recept na pravé maďarské lečo? Jedna pro nás nezbytná ingredience v něm chybí
Znáte recept na pravé maďarské lečo? Jedna pro…
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5 receptů, které budete milovat
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5…
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety. Nasladko i naslano!
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety.…
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od stresující práce. Dnes si je u ní objednávají i celebrity
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako…
AHA.cz Charlotte Gottová zbořila internet! Fanoušci lapají po dechu

Charlotte Gottová zbořila internet! Fanoušci lapají po dechu

Mimibazar Žvýkačky: Co jste o nich možná nevěděli

Žvýkačky: Co jste o nich možná nevěděli

Dáma.cz Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Blesk pro ženy StarDance Tour je za dveřmi: Tereza Kostková odhalila, na co je nejvíc zvědavá!

StarDance Tour je za dveřmi: Tereza Kostková odhalila, na co je nejvíc zvědavá!

Ženy.cz Mít daddy issues je v pohodě. Starší chlapi jsou totiž spicy jako chilli

Mít daddy issues je v pohodě. Starší chlapi jsou totiž spicy jako chilli

Blesk.cz Miluše Bittnerová soptí z hororové dovolené: Hluk, pláč a peníze v trapu!

Miluše Bittnerová soptí z hororové dovolené: Hluk, pláč a peníze v trapu!

SportRevue.cz Hřebíkovy děti. Kam to dotáhli čeští fotbalisté ze stříbrné devatenáctky?

Hřebíkovy děti. Kam to dotáhli čeští fotbalisté ze stříbrné devatenáctky?

Maminka.cz Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Blesk Horoskopy Velký horoskop na srpen: Kdo přehodnotí pohled na zásadní životní etapu a koho povýší?

Velký horoskop na srpen: Kdo přehodnotí pohled na zásadní životní etapu a koho povýší?

  • Recepty.cz
  • Losos "Slatinské Odpůldne"
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact