Vložit recept
Losos s mačkaným hráškem a kukuřicí
autor: veronicaskitchencz
Suroviny
1
porce
-
-
1ks losos bez kůže steak
-
1hrst hrášek čerstvý
-
1hrst kukuřice
-
1hrst bazalka čerstvá
-
1ks citron
-
1špetka tymián
-
1špetka sůl
-
1špetka pepř drcený
-
1lžíce olivový olej
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů. Lososa si stáheneme z kůže, lehce opepříme, posypeme tymiánem.
2
Lososa si dáme na alobal, přidáme kolečko citrónu, zabalíme a dáme péct do trouby na cca 15 minut.
3
Hrášek si vyloupeme, dáme do hrnce a zalijeme vařící vodou a necháme v ní asi minutu. Hrášek scedíme, přidáme kousek másla a kukuřici a na mírném plameni necháme restovat. Lehce osolíme a opepříme.
4
Česnek si prolisujeme, bazalku nasekáme najemno, přidáme lžíci olivového oleje, štávu z půlky citrónu a promícháme.
5
Teplý hrášek s kukuřicí si trochu pomáčkáme, dáme na něj steak z lososa a pokapeme směsí z bazalky.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Citron
Hrášek
Kukuřice
Losos bez kůže
Olivový olej
Pepř drcený
Sůl
Tymián
