Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Losos na rozmarýnu

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Losos na rozmarýnu
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • losos
    • máslo
    • rozmarýn čerstvý či sušený
    • sůl
    • pepř mletý maličko

Postup přípravy receptu

1
Z filet lososa odstraníme kůži s šupinami, omyjeme, přiměřeně (dle individuálních chutí) osolíme, maličko opepříme a především okořeníme rozmarýnem (čerstvý nasekáme).
2
Na pánvi rozehřejeme na nejmenší plamen máslo, vložíme trošku rozmarýnu a necháme uvolnit vůni koření. Poté vložíme připravené filety a na mírném ohni dozlatova z obou stran opečeme.
3
Jídlo je velice chutné s brambory - nejlépe novými - a dobrým lehkým vínem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Mirka | 22. 12. 2010 20:10

    ;-) Dá se použít i s provensálským kořením, obsahuje taktéž rozmarýn a dle mého názoru je zbytečné odstraňovat z takto výborné ryby kůži, protože pod ní je spousta vitamínů, losos se i tak výborně orestuje.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Losos Máslo Pepř mletý Rozmarýn Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme