Vložit recept
Losos na francouzský způsob
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
losos Plátky - podle počtu osob
-
1ks limetka
-
petrželka Čerstvá
-
brambory Na přílohu
-
1ks pórek
-
250g žampiony
-
rostlinný olej
-
sůl
-
kmín
-
koriandr
-
máslo
-
Postup přípravy receptu
1
Plátky lososa osolíme, v mističce si připravíme nakrájený koriandr a petržel (ne celou) a zalijeme šťavou z limetky. Bylinky můžete dávat podle chuti, špatná není ani bazalka, či rozmarýn.
2
Plátky lososa touto směsí potřeme, dáme do trouby péct, během pečení přidáme máslo, event. trochu podlijeme. Než se ryba upeče, osmažíme na oleji nakrájený zbytek petržele, žampiony a pórek s trochou drceného kmínu.
3
<BR>Losos se podává s vařeným bramborem a se směsí pórku a hub. Pokud máte dostatek času a náladu můžete k tomu nachystat místo vařeného brambor, brambor šťouchaný. Je to vynikající!!!
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Kmín
Koriandr
Limetka
Losos
Máslo
Petrželka
Pórek
Rostlinný olej
Sůl
Žampiony
