Name: Listový závin naslano
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 200 g eidam sýr; 2 ks vejce; 3 ks listové těsto; 200 g gothaj

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 3
  ks listové těsto (plátky)
- 200
  g eidam sýr nebo jiný tvrdý sýr
- 200
  g gothaj nebo jiný salám podle chuti
- 2
  ks vejce

Postup přípravy receptu

Použijeme balíček listového těsta, ve kterém jsou 3 plátky. Salám a sýr nastrouháme na hrubé nudličky - salám Gothaj protože je pikantní a chuťově v tomto závinu nejjedlejší :-)

Nastrouhaný salám a sýr smícháme se syrovým vejcem - 1-2 ks - je to pouze pro spojení, aby se směs dobře mazala na plát. Směs si rozdělíme na 3 části.

Rozválíme plát listového těsta, rozetřeme 1.část připravené nádivky, zatočíme na závin. Vše opakujeme s dalšími 2 pláty listového těsta.

Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 30 min na 190°C - přizpůsobit samozřejmě troubě a citu :-)

Já osobně nekořením, vynikne tak chuť sýra a salámu, je to moc dobré k vínu. Zkoušela jsem i šunku,ale není to ono, je nevýrazná. Dobrou chuť !