počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks listové těsto
- sůl
- anglická slanina 200-250 g - může být i jiný salám
- sýr 200-250 g v celku (eidam)
- 2
  ks vejce na potření

Postup přípravy receptu

Listové těsto rozdělíme na 2 kusy. Každý plát vyválíme jako na závin, potřeme rozšlehaným vajíčkem. Půlku plátu posypeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninou, posypeme nastrouhaným sýrem. Přehneme druhou půlkou, trochu k sobě přitlačíme a nakrájíme na 1,5 cm proužky. Ty při předávání na plech párkrát zatočímejako vřeténka. Potřeme vejcem, posypeme solí (ale ne moc) a dáme péct jako štrůdl. Dáváme dál od sebe, trochu nabudou.

Komentáře k receptu

Dana Toušková | 3. 10. 2007 10:17
O víkendu jsem zkusila, je to krásné, rychle a hlavně dobré pohoštění pro pozdě ohlášenou návštěvu. Aby to bylo více barvné tak jsem část posypala kmínem, červenou paprikou. Dávám za jedna.