Linecké koláčky

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.2

hodnotilo: 13

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g máslo
- 80
  g cukr
- 300
  g hladká mouka
- 2
  ks žloutek
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 1
  lžička citronová kůra
- 30
  g rybízová marmeláda na slepení

Postup přípravy receptu

Na vál prosijeme mouku, do které uděláme důlek. Do něho dáme změklé máslo, žloutky, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a vypracujeme těsto. Rozválíme je na 1/2 cm silný plát. Pomocí tvořítka vykrajujeme kolečka (v polovině koleček i středy). V mírně vyhřáté troubě upečeme do zlatova. Vychladlé slepíme marmeládou.

Podobné recepty

Linecké koláčky II.

Linecké koláčky

"Paličkové" cukroví - (nejen) linecké

Komentáře k receptu

Veronika | 6. 12. 2015 12:30
Jaká je trvanlivost prosím ???
Marie | 13. 12. 2014 18:40
Já ji koupila s mamkou v kiku za 25 Kč
Lucka | 10. 12. 2013 19:12
Já tu zdobičku koupila za 30kč u Vietnamcu :-)
ClaireCookie | 11. 12. 2011 17:05
Sice tu zdobičku nemám ale v obchodech kde jsou domácí potřeby jsem to viděla .. Stojí to kolem 140 korun ... A je to taková rychlejší zdobička .. Dostanete k tomu různé nástavce ale dá si koupit i bez nich .. Myslím že s těmi nástavci je to skoro za 200 ,- .. ClaireCookie
Bella | 21. 12. 2010 15:44
Dobrý den, vypadá to velice lákavě. Jen jsem se chtěla zeptat, copak to používáte za zdobičku? Děkuji za odpověď. Bella
recepty73 | 6. 12. 2010 21:11
Určitě je dělám slabší.Půl centimetru je docela vysoké kolečko,ale jinak dobré cukroví.Používám citronové aroma :-)nebo kůru:-).
recepty73 | 6. 12. 2010 21:08
...záleží na troubě ;-) .Pečeme zvolna,v předehřáté troubě,dorůžova ;-) :-)
Nicol | 26. 2. 2008 18:52
Chtěla jsem překvapit manžílka. A povedlo se. Rodina je zbodla dříve, než se k nim dopracoval. Jsou výborné...
Anonym | 15. 12. 2006 16:20
chtela bych mit dotaz - jak dlouho se to cca peče?diky
Mila Veselá | 19. 12. 2005 22:47
Odležení těsta je důležité, ale pokud není při zpracování chladné, tak se s ním pracuje vždycky špatně. Zkuste těsto rozválet mezi foliemi (igelitové sáčky) a před vykrajováním dát do chladna (já to dávám na podložce ven, když mrzne nebo na chvilku do mrazáku). Pak se těsto vykrajuje bez problémů. Používám tento postup u všech těst, kde je hodně tuku.
Marti Vetcha | 19. 12. 2005 19:08
Koláčky jsou chuťově moc dobré, jenom nevím jestli se to těsto po zpracování nemělo nechat odležet, protože se s tím docela špatně pracovalo, hodně se trhalo. Nakonec jsem to zvládla. Možná je to i surovinami tady v USA. Chci je použít na plněné kokosky, tak uvidíme jak to dopadne. Jsou ale opravdu výborné.