Linecké cukroví - krémové

Odleželé těsto ještě jednou propracujeme. Z těsta si vyválíme plát silný cca 2,5 mm na pomoučněném stole. Z plátu vykrajujeme libovolné tvary, které klademe na plech s pečícím papírem. ty pak v předehřáté troubě na 160 °C pečeme cca 12 minut dorůžova a po upečení necháme zchladnout.

Krém: máslo si utřeme s cukry do bílé pěny, kterou můžeme ochutit například citronovou kůrou, kávovou sedlinou, kakaem...