Name: Linecké cukroví
Total time: 30 min
Yield: 40 porcí
Ingredients: 200 g máslo; 100 g moučkový cukr; 2 ks žloutky; citronová kůra; 1 ks vanilkový lusk; 300 g hladká mouka; rybízová marmeláda

Suroviny

40 porce

- 200
  g máslo
- 100
  g moučkový cukr
- 2
  ks žloutky
- citronová kůra z 1 citronu
- 1
  ks vanilkový lusk
- 300
  g hladká mouka
- rybízová marmeláda

Postup přípravy receptu

Máslo pokojové teploty utřete s cukrem, žloutky, kůrou z citronu a vanilkou. Vmíchejte mouku a vypracujte těsto.

RADA: VIDEO, jak připravit dokonalé linecké cukroví

Zabalte ho do fólie a nechte ideálně přes noc v chladu odpočinout. Těsto vyválejte na plát silný asi 3 mm. Vykrajujte libovolné tvary a z poloviny z nich vykrojte středy.

RADA: Ochutnejte skvělé linecké cukroví

Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě při 170°C lehce dorůžova, asi 7 minut.

RADA: 5 vychytávek nejen při pečení sladkého

Nechte vychladnout, teprve potom spojte marmeládou. Zlehka posypte moučkovým cukrem.