Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Lilkové závitky

autor: princezna
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Lilkové závitky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks lilek Tenčí podlouhlé lilky
    • 1
      ks cuketa
    • 200
      g ricotta (Lze nahradit krémovým sýrem)
    • 1
      ks červená paprika
    • 100
      g sýr
    • bazalka Čerstvá (může být i sušená)
    • olej
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Rozkrojíme podélně lilky a z každé poloviny ukrojíme tři plátky (asi 5 mm tenké). Z cukety nakrájíme asi 12 plátků (asi 2 mm tenké). Obojí opečeme na oleji, odsajeme tuk a necháme vychládnout. Zbylý lilek, cukety a papriku nakrájíme na kostičky, osolíme, přidáme trochu bazalky, trochu vody a podusíme do měkka.
2
Promícháme parmazán, ricottu, polovinu nastrouhaného eidamu a zeleninu. Na opečený lilek dáme vždy plátek cukety a lžíci náplně. Stočíme do závitku, vložíme do zapékací mísy, posypeme pepřem, zbylým sýrem a zapečeme.
3
**Příloha:** těstoviny s rajčatovou omáčkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Pečení Dušení Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Červená paprika Cuketa Lilek Olej Pepř mletý Ricotta Sůl Sýr

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme