Z bílků ušleháme sníh, do kterého vmícháme vejce, cukr, mouku a dáme péct. Aby byl nadýchanější, přidávám ještě trochu kypřícího prášku - stačí 1/4 balíčku.
2
Krém:
3
Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Mezitím utřeme tuk s cukrem i vanilkovým cukrem a po částech zašleháme vychladlou kaši.
4
**Na kulatou formu stačí krém z poloviční dávky.**
5
//Množství surovin na kulatou formu dortu: 6 vajec, 24 dkg cukru, 20 dkg mouky pol., sníh.//