Vložit recept
Letní salát se semínky
autor: Lída Kanclířová
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
4ks rajčata
-
0,50ks okurka salátová
-
1ks zelená paprika
-
5pórek cm
-
2řapíkatý celer stonky
-
1hrst dýňová semínka
-
pepř mletý
-
mletý kmín
-
150g sýr cottage
-
zakysaná smetana trochu
-
panenský olivový olej
-
sůl
-
ocet popř.
-
Postup přípravy receptu
1
Všechnu zeleninu nakrájíme nadrobno, resp. jak jsme zvyklé, osolíme, okořeníme a rozmícháme se sýrem cottage a smetanou.
2
Zakápneme olejem, ev. octem a posypeme čerstvě nasucho opraženýmíi semínky dýně, která jsou ještě horká, ještě praskají a šumí.
3
Sýr a smetanu můžeme na salát jen položit a nemíchat, posypat semínky a ujídat podle okamžité chuti a volby z každé části salátu něco.
4
Koncert pro všechny smysly!
Komentáře k receptu
-
ČernáLuna | 21. 12. 2011 16:15Zrovna koncertem pro všechny smysly bych ho nenazvala, ale spíš se jedná o normální salát, nicméně dobrý. Cottage by snesl mnohem víc
Zdravě i chutně
Salát
Svačina
Večeře
Pozdní večeře
Syrové
Pražení
Vegetariáni
Bez lepku
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Dýňová semínka
Mletý kmín
Ocet
Okurka salátová
Panenský olivový olej
Pepř mletý
Pórek
Rajčata
Řapíkatý celer
Sůl
Sýr Cottage
Zakysaná smetana
Zelená paprika
