• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Letní rybí polévka
Napište svůj komentář k receptu

Letní rybí polévka

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Letní rybí polévka
Letní rybí polévka
Letní rybí polévka
Letní rybí polévka
Letní rybí polévka
Letní rybí polévka
4fotografie
Nahrát fotku
 

Chodíte o prázdninách rádi na ryby? Pak je pro vás tato letní rybí polévka jako stvořená. Snadno do ní zužitkujete hlavy i všechny odřezky po filetování, a navíc si skvěle pochutnáte.

Suroviny

4 porce
    • 600
      g ryby odřezky (kapr, pstruh, candát)
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      ks petržel
    • 2
      ks rajčata
    • 2
      ks cibule
    • 5
      stonek řapíkatý celer
    • 2
      ks filety ze pstruha nebo sivena
    • 3
      stroužek česnek
    • 2
      ks paprika - bílá
    • 2
      lžička paprika sladká
    • 1
      plechovka rajčata oloupaná krájená
    • sůl a pepř
    • 1
      hrst petrželka nasekaná a kváskový chléb k podávání

Postup přípravy receptu

1
Připravte vývar. Odřezky ryb dejte do hrnce, přidejte překrojenou mrkev a petržel, rozpůlená rajčata, jednu překrojenou cibuli a 2 stonky řapíkatého celeru, zalijte vodou a vařte na mírném plameni asi 45 minut. Na posledních 10 minut přidejte do vývaru filety. Poté vývar slijte přes hustý cedník, zeleninu i zbytky ryb vyhoďte, už svou roli splnily, z filetů oberte kousky masa, odstraňte kůži a kosti.
2
Než se uvaří vývar, pokrájejte zbylou zeleninu: cibuli a česnek nadrobno, řapíkatý celer na plátky, papriky na nudličky. Ve větším hrnci rozehřejte dvě lžíce oleje, orestujte cibuli, asi 3 minuty. Přidejte řapíkatý celer, po dvou minutách papriky a česnek. Restujte další dvě minuty, přisypte sladkou papriku, minutu ji restujte, jen aby se rozvoněla, a vlijte rajčata. Vše zalijte asi 0,75 l vývaru, přiveďte k varu a na mírném plameni vařte asi 15 minut.

RADA: Krájení cibule

3
Do polévky dejte kousky rybího masa a dochuťte ji solí a pepřem. Nalijte do misek, přidejte nasekanou petrželku a podávejte s kváskovým chlebem.

RADA: Trik s přesolenou polévkou

4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jednoduchá rybí polévka

Jednoduchá rybí polévka

Rybí polévka s filetem z tresky

Rybí polévka s filetem z tresky

Krémová rybí polévka se šafránem

Krémová rybí polévka se šafránem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky FOOD
Vaření Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Filety Mrkev Paprika Paprika - bílá Petržel Petrželka Rajčata Rajčata oloupaná Řapíkatý celer Ryby Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pečená kuřecí stehýnka na šlehačce

Pečená kuřecí stehýnka na šlehačce

Jablková buchta bez vajec

Jablková buchta bez vajec

Nejfalešnější svíčková

Nejfalešnější svíčková

Rajčatový salát II.

Rajčatový salát II.

Dort od lenocha

Dort od lenocha

Vynikající tvarohové lívance

Vynikající tvarohové lívance

Fitness sendvič

Fitness sendvič

Báječné máslové koláčky - nejen svatební

Báječné máslové koláčky - nejen…

Segedínský guláš - F.O.O.D.

Segedínský guláš - F.O.O.D.

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

1143
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
304
Žloutkové řezy jako vánek
Žloutkové řezy jako vánek
231
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
97
Pivní výpečky s bramborovými noky
Pivní výpečky s…
67
Sladká vaječná roláda Švýcarka
Sladká vaječná roláda…

Zajímavé články

Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Tato znamení zemřou sama: Jste odsouzena ke smrti v ústraní?

Tato znamení zemřou sama: Jste odsouzena ke smrti v ústraní?

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Sandeva po návratu z Varů: Nahradila ji hvězda Zlaté labutě! Co za tím vězí?

Sandeva po návratu z Varů: Nahradila ji hvězda Zlaté labutě! Co za tím vězí?

SportRevue.cz FOTO: 41 fotbalových děv, Které jsme mohli vidět v roce 2014 na mistrovství světa v Brazílii

FOTO: 41 fotbalových děv, Které jsme mohli vidět v roce 2014 na mistrovství světa v Brazílii

Maminka.cz Táta pěti dětí se dozvěděl, že čtyři z nich nejsou jeho vlastní. Mám je rád všechny, ale dědit bude jen 'moje krev', říká

Táta pěti dětí se dozvěděl, že čtyři z nich nejsou jeho vlastní. Mám je rád všechny, ale dědit bude jen 'moje krev', říká

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Letní linecký koláč
Letní linecký koláč
Letní mls
Letní mls
Letní pokušení: Malinové muffiny
Letní pokušení: Malinové muffiny
Letní salát s kaki a mozzarellou
Letní salát s kaki a mozzarellou
Letní salát s mozzarellou
Letní salát s mozzarellou
Letní salát s nivou
Letní salát s nivou
  • Recepty.cz
  • Letní rybí polévka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact