Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Lepší chlebová polévka

autor: liddy@seznam.cz
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Lepší chlebová polévka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • olej
    • cibule
    • kořenová zelenina
    • pórek
    • chleba tvrdý
    • točený salám nebo klobása

Postup přípravy receptu

1
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev, petržel a kousek celeru. Chvíli podusíme a zalejeme cca 1/2 litrem vody, do kterého přidáme tvrdý nalámaný chleba. Necháme přejít varem, případné kousky chleba rozdrtíme vidličkou.
2
Na závěr opečeme malé kousky točeného salámu či klobásy nebo přidáme malé párečky. Polévku dochutíme polévkovým kořením a ozdobíme najemno nakrájeným kouskem pórku. Tím zároveň přidáme potřebné vitamíny.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • ludmila chroma | 9. 12. 2005 10:25

    Omlouvám se, ještě jsem zapomněla na majoránku, trochu mletého pepře, kdo má rád, může dát i 1 bobkový list a nové koření. Neškodí ani zelená petrželka (nikoli kadeřavá).

Kategorie: Polévky Chlebová
Polévky Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Chleba Cibule Kořenová zelenina Olej Pórek Točený salám

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme