Lehký tvarohový koláč

Nazdar , to těsto se mi nezdá , je to takové matla-patla , už se to peče , uvidíme X3

Děkuji za inspiraci! Moje verze se trochu lišila: těsto - půl napůl polohrubá/hladká pohanková, náplň - jen 3/4 hrnku mléka, žádný puding, žádný olej a nahradila jsem moučkový cukr za třtinový, přidala jsem citr.kůru), pekla jsem v dortové formě 30min na 160 stupňů, 30min na 100, po upečení nechala v pootevřené troubě trochu odpočinout a pak přes noc do lednice. A ráno jsme ho málem snědli celý na posezení, jak byl výborný :-)

Upekla jsem , mám sice trošku výhrady, ale příště vylepším,dělala jsem rovnou z dvojité dávky těsta i náplně.Dala jsem o hrnek mléka méně do náplně a ještě to bylo až moc. Příště myslím, že udělám dávku dvojitou na těsto a 1 dávku tvarohu dle receptu a ještě méně mléka. Jinak dala jsem třešňovou marmeládu s kouskama třešní a byl chuťově moc dobrý :-)

Bezva, tenhle koláč musí žena taky zkusit. Dneska mi upekla Mimozemský tvarohový koláč :-). http://www.blogovnik.cz/mimozemsky-kolac-s-tvarohem-201409151903.php

Děkuji za recept,je to senzační koláč.Dělala jsem na velký plech a proto jsem těsto udělala rovnou z dvojnásobné dávky a vyšlo to super.Na to,že jsem se potřebovala jenom zbavit dvou tvarohů v ledničce,jsem našla skvělý recept,ke kterému se budu vracet.

Děkuji za recept,je výborný!Nedávala jsem zavařeninu,jen tvarohovou směs "vylepšenou" o rozinky namočené v rumu a poloviční dávku cukru se sáčkem vanilkového cukru.Už jsem si vše opsala do svého receptáře! :-)

výbornej :-)

Dělám ho často, jednoduchej a fakt výbornej. Dobrá cukrárna by se za něj nemusela stydět. A to myslím jako lichotku!

Tak jsem taky vyzkoušela, příště možná dám dvojitou dávku těsta na jednu dávku náplně a použiji větší pekáček, takhle jsem měla tenkou vrstvu toho mňamózního těsta dole a na tom nepřiměřeně velkou vrstvu náplně (mimochodem taky skvělá -dělala jsem v kulaté koláčové formě :)) Jinak je moc výborný, akorát doporučuju dělat ho den předem - samozřejmě že jsme se na to vrhli hned po upečení, ale ten zbytek druhý den, to byla teprv lahoda!!! :) <3 A možná trochu méně mléka než jeden hrnek do náplně, lépe se pak bude krájet, ale to vyzkouším příště :))))

...nevěda co upéci, narazila jsem na tento recept...když jsem koláč dávala do trouby, nebyla jsem si úplně jistá, ale výsledek byl báječný - na oko i na chuť. Moc děkuji autorce, už ho mám v receptáři ;-) :-*

Je to opravdu výborný koláč :-)

Pěkný večer :) tak jsem upekla, bylo to fakt jednoduché a rychlé, jen mě nebavilo to "ňahňání" těsta na pekáči, ale výsledek stál za to :) všeho akorát, jen jsem dala hrnek mléka a myslím, že to bylo až až..jinak super :) byla u mě kamarádka a dostala výslužku i pro přítele a ten můj - ten se nemůže dočkat rána :)

Nase decka miluji tvaroh a toto je nejprijemnejsi varianta, jak jim ho nabidnout. Diky za recept, peceme ho uz vsichni v sirokem pribuzenstvu. Vynikajici!

Koláč nezklamal! ;-) Fakt výbornej a taky celkem snadnej, velmi doporučuji! Moje babička ode mě hned chtěla recept. :-) Děkuju moc autorce. :-P

Zrovna jsem ho dala do trouby, tak jsem zvědavá. ;-)

Myslím, že mouky je do těsta potřeba mnohem víc a naopak náplň mi vyšla skoro na dva koláče. ALe děkuji za tip.

Zaujalo mě to názvem - lehký koláč - to zvládnu i já začátečník, pak to byla trochu piplačka, ale výsledek je vynikající!! :-[ :-*

Recept jsem pekla uz po druhe, jen jsem to dala do dortove formy, pridala kuru z ctronu,a VYBORNE, DEKUJI, ZE RYCHLY A BAJCNY RECEPT ;)

tak se nauc pict... :-|

výborný :-\

...dělal jsem s domácí meruňkovou marmeládou-boží! ;-)

:-S omg 8-) :'( :-))

:-) :-( ;-) :-P :-D :-[ :-\ =-O :-* 8-) :-$ :-! O:-) :'( :-X :-)) :-| <3 <:-) mnam

=-O :-) <:-)

Dělám leta letoucí,někdy i bez džemu.Výborný.

Nedoporučuji ani zloušet. Chuťově nás to nijak nenadchlo. Taková obyčejná olejová buchta s čímsi černým. Osobně hodnotím spíše záporně.

Konečně vynikající koláč, který zvládne i takový kuchařský antitalent, jaký jsem já :-)!!! Je fakt báječný!!!!! Jediné, co se mi nějak nepovedlo je to těsto, protože je poněkud drobivé a úplně se rozpadá, skoro jak strouhanka, ale možná je to tím, že jsem místo Hery dala máslo a množství jen odhadla. Ale chuťově je to fakt bomba.

Tak dnes jsem koláč upekla-do tvarohu jsem přidala citronovou kůru a naspod dala borůvkový džem,servíruju s lžičkou džemu na porci a šlehačkou..přidávám do oblíbenýchp.s. díky vaším tipům na vyválení těsta šlo pečení jako po másle:-)))

Vyborny recept.Do tvarohu jsem pridala 8Dg na kostičky krajené papaye, oleje jsem do tvarohu dala mene.Pekla jsem to v horkovzdusne troube na 165st. 3/4 hod.

Koláč moc výborný. Ještě jsem ho navrchu oživila průhlednou polevou vyrobenou z jahodové nebo hruškové přesnídávky s trochou želatiny a po zatuhnutí to nemá chybu. Nebo je dobré každý řez polít horkou přesnídávkou těsně před servírováním a jak to stéká po bocích vypadá to luxusně a moc dobře to chutná.

fakt výborný, díky za recept

výborný koláč, dnes jsem vyzkoušela do tvarohu nakrájet hrušky a trošku skořice, pak po upečení jsem pocákala čokoládovou polevou, byl vynikající

výborné, velmi si ho oblíbila moje sestra - a tohle je jediný koláč, u kterého je ochotna sníst i okraje

V neděli jsem zkoušela a je opravdu výborný. Dělala jsem ho v koláčové formě o průměru 30 cm a myslím, že by to chtělo ještě menší formu. Zdálo se mi málo těsta. Džem jsem dala višňový a za půl hodiny nebylo co řešit:-) Dávám 1*

Vynikající koláč. Oba s partnerem milujeme tvaroh a tento koláč je na tvaroh opravdu bohatý, chuťově lehký a jemný. Měla jsem jen borůvkovou marmeládu s celými borůvkami.. a bylo to výborné! Dávám za jedna.

terezo, každému chutná něco jiného, Margot řezy a tento koláč je něco jako den a noc úplně jiný druh moučníku. Pokud mohu mluvit za sebe chutnají mi oba

nepripada mi to jako nejaky zazrak na to aby to vyhralo 3.misto za recept roku 2004! pod tvaroh jsem dala jahody-myslim ze bez nich by to nebylo ono.ale nej recept jaky jsem na techto strankach nasla jsou:margot rezy

Nemohla som odolať a hneď som vyskúšal. Koláč je výborný , dávam 1. K tomu spracovaniu cesta : Cesto som dala na plech , položila na cesto potravinovú fóliu a malým valčekom rozvaľkala .Dá sa to aj malým pohárom alebo len rukou , prsty mám čisté a cesto rovné. Plech som nemastila. Skúste, mne sa robilo dobre a rýchlo.

Je vyborny, priste ho udelam s ovocem..

Pudink se dává jako prášek.

Ten pudink uvareny,nebo jen prasek?

Beba - s těstem mám stejnou zkušenost

Dnes som koláč upiekla na veľký plech z dvojitej dávky s čerstvými marhuľami, ktoré som pokrájala na menšie kúsky a vmiešala do tvarohu. Je výborný, výborný a výborný. Len som mala problém so spracovaním cesta. Strašne sa mi lepilo na ruky , bolo dosť riedke, musela som ho vymiešať robotom a pomaly rozotierať po plechu.A aj to išlo zle, lebo sa mi to kĺzalo po vysypanom plechu.Neviete, čo som urobila zle, alebo to cesto má také byť? Náplň bola tiež veľmi riedka, nevedela som, aký tvaroh je váš v kocke. Ja som použila 3 nízkotučné - sú redšie a musela som pridať ešte 1puding, lebo som sa bála,že sa to neupečie.Asi nabudúce použijem klasický Rajo tvaroh. Inak výsledok stojí za to a určite upečiem znovu, ak mi trošku poradíte, kde som urobila chybu. Ale rodina o týchto problémoch nevie a koláč chváli.

děkuji za recept.koláč je výborný.doporučuji koupit tvaroh ochucený v 500g baleni.je k dostání v hypernově.taky dávám za 1.

To vypadá dobře na léto,to zkusím.

jednička s hvězdičkou

Vynikající!

Dobrý nápad Marie S, také vyzkouším s grankem i s rebarborou, zrovna jsem přemýšlela co s ní

Koláč je perfektní, pekla jsem ho s rebarborem (revení). Těsto jsem namazala marmeládou, nasypala nakrájenou reveň, zalila tvarohem (stačí 2 tvarohy pokud je toho ovoce dost). Po upečení a jen trochu prochladnutí jsem to posypala grankem. Nebojte se, granulky se pěkně přichytí a lépe to vypadá.Dávám 1*****.

O VÍKENDU JSEM KOLÁČ TAKÉ PEKLA - BYLA POCHVALA ,VŠEM CHUTNAL, DÁVÁM 1

Zapomněla jsem napsat,že koláček všem šíleně chutnal a dnes ho peču zas.Je to jednoduché a naprosto vynikající.Do tvarohu jsme přidala kompot.mandarinky a fakt to nemělo chybu.Díky za receptík..:o)

Zapomněla jsem napsat,že koláček všem šíleně chutnal a dnes ho peču zas.Je to jednoduché a naprosto vynikající.Do tvarohu jsme přidala kompot.mandarinky a fakt to nemělo chybu.Díky za receptík..:o)

Jak už tady kdosi psal,chvály není nikdy dost,ale dnes jdu na narozeniny k sestře a včera jsem upekla" Jiřinčin mls" a protože moje sestra nesnáší kokos,tak jsem přemýšlela a vymyslela jsem Váš tvaroh.koláč.Povedl se nad očekávání a už se jen těším,jak všechny překvapím.Dávám 1..:o)))

Je perfekt. Všetkým známym som už recept poslala ďalej. Patrí teraz k mojim obľúbeným ! Nielen že je chutný, ale je to nenáročná príprava, ktorú zvládne aj neskúsená gazdinka.

Skvělý koláč

Super. Ja teda tvaroh moc nemusim, ale tu mi chutil skvele. Dakujem pekne za fajn recept

Evo, je to na kulatou formu, když chcete na plech musí být větší dávka

toto množství je podle mého odhadu na kulatou koláčovou formu. Na standardní plech by zdvojnásobila

Ráda bych vyzkoušela, ale nevím jestli množství vystačí na běžný plech na pečení., případně o kolik navýšit uvedené dávky. Děkuji

Souhlasím s Laďkou, také mám teto koláč moc a moc ráda

Mňam - nemám slov (a hlavně mám plnou pusu). Nevím, nevím, jestli zbyde něco na rodinu :-)). Zapomněla jsem na marmeládu, ale do tvarohu jsem dala mandarinky z kompotu. Fakt vynikající.

Koláč je dobrý až na to tytlání -tím myslím dostat těsto na pekáč.

No, není to ono, je to dobré, ale moc nedrží tvar, určitě je to tím, že jsem nesehnala pravý tvaroh. Budu muset trochu víc zapátrat.

Báro, dává se do tvarohu před pečením pudinkový prášek ne uvařený pudink. Všechno na náplň rozmixujete nebo utřete a dáte na těsto

Dává se tam udělaný puding z mléka nebo se tam jen vsype už do hotového tvarohu?(bez mléka)?

Právě se peče v troubě, tak jsem moc zvědavá, jak to dopadne. Ve Španělsku jsem nesehnala ani polohrubou mouku ani tvaroh... takže jsem dala hladkou a nějaký jejich bílý sýr, který ale není úplně jako náš tvaroh... vaření je někdy adrenalinový sport :-)

Výborný koláč, je to první recept podle kterého se mi koláč tohoto typu povedl, v těch ostatních mi pořád zůstává nedopečený tvaroh až u tohohle jsem to chytla. Moc a moc děkuji za recept, byl jemný a vláčný, díky

znám podobný recept, jen místo oleje jsou 2 lžíce másla a 2 lžíce rumu, není tak tučný a má skvělou chuť

Výborný koláč

Žaneto, přidává se pudinkový prášek ne uvařený pudink

Nemám žádné zkušenosti s podobnými tvarohovými náplněmi. Chtěla jsem se jen ujistit, zda se přidává puding (prášek) a nebo zda musí už být uvařený s mlékem?

Zkusila jsem, chutná, jen je na můj vkus dost tučný. Příště podstatně snížím dávku tuku.

Výborný koláč, do tvarohu jesem přidala sekané mandle a ořechy, navrch jsem po upečení pocákala čokoládou, vynikající

Moucnik je dobry a vypada krasne! Jen mnozstvi mleka jsem snizila na 1hrnek. Testo je slabounke a napln silnejsi, presne jak mame radi. Protoze jsem skleroza a zapomnela pomazat testo zavareninou dala jsem ji az nahore a neni to na zavadu! Pouzila jsem boruvkovy dzem a predem trosku ohrala sklenici v teple vode. Moucnik opravdu trochu pripomina cheesekake:-))

Je opravdu moc dobrý a jednoduchý. Jako paní Kořínková používám ten příruční váleček, s nímž se dá těsto vyválet rovnou ve formě třebas. Rozinky tvaroh určitě ještě vylepší.

Během čtvrt hodiny ho rodinka spořádala, zařazuji do oblíbených receptů. Vylepšila jsem ho ještě přidáním rozinek a sekaných mandlí do tvarohu. Bylo to žůžo. Příště přidám na kousky nasekaný kompotovaný ananas, myslím, že by to s ním bylo také výtečné.

zkusila jsem koláč s kousky merunek, pred chvili jsem ho vytahla z trouby a hle pulka pryc..... je moc dobry

V domácích potřebách prodávají malý váleček, který má rukojeť vyvedenou pouze z jedné strany a zalomenou do středu ( kolmo k válečku), krásně se s ním vyvaluje těsto přímo na plechu, stojí něco kolem 100 Kč.Ještě prosím vzkaz pro Evču: v komentářích k tomuto koláči najdeš můj recept,nevložila jsem ho do receptů -ale je vyzkoušený, vynikající.

Řadím se do zástupů těch, kterým koláč VELMI chutnal a vyslovovali slova chvály a díků. Ještě k tomu "vymačkávání" těsta. Moje velmi osvědčená a léta používaná metoda vyvalování u takovýchto těst (a hlavně u vánočního pečiva) je "na igelitu přes igelit". Vyválené těsto z igalitu potom lehce přenesu na plech a tam doválím lahví od piva. Vyzkoušejte a nebudete přenášet těsto na plech jinak. Kuchtíkům a kuchtičkám zdar.

Milé dámy a i páni,právě se mi tenhle koláč peče v troubě,ale proč vám to píšu...vždycky jsem měla,mám a asi i mít budu,problém s vymačkáváním těsta na plech.prostě mi to nejde,váleček se tam nevejde a tak jsem si vzpoměla na svoji maminku,která si vždycky poradila a těsto přímo na plechu vyvalovala obyčejnou sklenicí od piva! Umytou,osušenou,jde to báječně,všude se s ní dostanete,jen pootočíte plíšek.A vůbec to nelepí.To pro ty kuchaře,kteří jako já , jsou na "vymačkávání" leví!

Jednička!!!!!!!!!

Tento koláč je opravdu skvělý.Včera jsem ho dělala poprvé a dnes znovu.Všem moc chutnal.Hodnotím za 1.

Na víkend jsem upekla přesně podle receptu, byl ihned pryč. Přístě vyzkouším ještě s jahodami nebo borůvkami. Výborný recept dávám 1.

Po přečtení receptu jsem ho v sobotu vyzkoušela a moc se mi povedl .Byl výborný.

S jahodami jsem vyzkoušela a je to fantazie!!!!!!

S těmi jahodami to musí být pochoutka, vyzkouším

Do tvarohu jsem přidala na kousky nakrájené čerstvé jahody, byla to pohádka

Vyborny kolac, jednoduchy na pripravu. Trochu som sa bala tej tekutej naplne, dala som pre istotu 1 vajicko naviac, ale dopadlo to dobre, zjedli sme ho na posedenie :)

velmi dobrý, ale s borůvkami lepší :-)

ucházející

vyborny

Ludmilo, do kolonky hledej napište : pudinkové ovocné řezy a stiskněte enter, jsou v rubrice moučníků na str.13. Já sníh navrch nedávám ( i když se tak zužitkují i bílky),mřížka z čokol. polevy řezy hezky ozdobí a dodá jim jak děti říkají vůni jak z cukrárny.. předevčírem jsem je pekla a dnes jsme si dali ke kávě poslední kousek, vyzkoušejte je a pochutnáte si. A taky doporučuji ( od jiné autorky), slavnostní buchtu - ta je vynikající !!!

Zdravím všechny,kde najdu pudinkovo-ovocné řezy? Jinak tvarohová náplň je lepší, když se tvaroh doplní zakysanou smetanou a dá se tam citronová šťáva + pudink. A ten pravý americký cheese-cake nemáte nikdo?L. Chromá

Paní Vacková, na koláč jsem použila klasický tvaroh v kostkách, ten ve vaničce nekupuji, je příliš řídký. Ale zřejmě jsem udělala chybu ve formě. Ta má byla moc úzká a příliš vysoká, takže koláč byl moc vysoký. Ale musím říct, že druhý den už se mi nezdál tak nepovedený a byl opravdu dobrý. Dala jsem do něj okapané mandarinky, bylo to taky dobré. Už je ho tam jen kousíček. Příště použiju vhodnější formu :))

Tento koláč dělám řadu let do velkého plechu s vyšším okrajem, těsto je asi 5 mm vysoké a na něm je o hodně vyšší lahodná tvarohová náplň. Ingredience se co do množství liší takto : 30 dkg hl. mouky, 20 dkg hery, 20 dkg cukru, 2 vejce, 1/2 peč. prášku - vše zpracujeme a vyválíme na plechu, vymačkáme rantl do výšky. Náplň : 3 tvarohy, 30 dkg cukru, 3 vejce. 2 vanilk. pudinky, 1 dl oleje, 1/2 l mléka, 6 lžic rumu - vše umixovata vylít na těsto. Pečeme až okraje náplně ztuhnou, prostřední část tzv. dojde.Pekla jsem kdysi podobný koláč do kulaté formy, do náplně se nedával olej a rum a dělal se sníh, ale náplň měla tendenci brzy hnědnout a díky sněhu "vybíhat", po objevení tohoto receptu jsem starý zavrhla , a dělám už jen tento, opravdu nemá chybu, jen se po něm zapráší.Konkurenci mu dělají jen pudinkovo - ovocné řezy, které jsem nabídla do rubriky moučníků a slavnostní buchta také z této stránky.

Paní Řezníčková, nedělala jste koláč z tučného vaničkového tvarohu? V tom případě se musí dát trochu více pudinku. Když se dělá z tvarohu v kostkách balených jak je uvedeno v receptu tak se podle receptu povede úplně bez problémů. Také se musí péci dlouho a pozvolna. Přidávám do něj různé ingredience, kandované ovoce, rozinky, ananas atd a ani jednou se mi nestalo, že by se nepovedl. Dělám do velké kulaté koláčové formy - té největší nebo do teflonového pekáčku se zvýšeným okrajem.

Paní Vencová,tento koláč je velmi podobný americkému chees-caku, nemáte orig. recept?Děkuji, Liddy

Já zkušená kuchařka dělala tento recept, který všichni chválí a zvládli ho a mně se moc nepovedl!Neodhadla jsem množství tvarohové náplně a vzala jsem špatnou velikost formy - nebyla dostatečně široká, měla jsem dělat na plechu s vyšším okrajem - ale to se mi zdálo zase málo spodního těsta. Měla jsem moc vysokou vrstvu tvarohové náplně a strašně dlouho se to peklo!Výsledek není sice špatný, ale nevím nevím, jestli tento koláč budu dělat zase v dohledné době....Ještě - v receptu je, že tvarohovou náplň "rozetřeme", ale vždyť je řídká a já jsem ji na těsto vylila, nemusela se urovnávat. Několikrát jsem kontrolovala recept, ale udělala jsem všechno, jak má být. Tak nevím.

Výborný moučník. Díky za recept.

Moc se mi povedl, i když o pečení nemám moc potuchy

Další výborný koláč, který dělám podle Vaší kuchařky, už jsem recept rozdala snad 10 kamarádkám a všude měl úspěch

Vynikající, mohu jen potrvdit. Už od malička je to můj oblíbený koláč. Tento recept se z dědil uz na třetí generaci. My ho někdy vylepšujem meruňkama nebo ostružinama. A nejlepší je vlažný:-)

Máte všichni pravdu, tenhle koláč si celá moje rodina zamilovala. Výborný je, když se posype lupínky mandlí, které se pěkně opraží, paráda!

Je to výborné, musím to dělat z dvojité dávky na pekáč.Všem velmi chutnal.Ještě to zkusím dát mezi těsto a náplň zavařené meruňky.

Tenhle recept už manželka dala snad deseti kolegyním v práci a všem moc chutná. Někdy se ho snaží obměňovat třeba rozinkami, kandovaným ovocem atd

Vynikající moučník,každý po mě chce recept

Výborný, taky jsem dala borůvky a zařadil se mezi nejoblíbenější koláče

Výborný koláč, do tvarohu jsem přidala trochu borůvek, velmi dobře chutnalo

Vynikající!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vypada to velmi lakave, rada bych vyzkousela. Nemam ale moc zkusenosti s pecenim a nemam kolacovou formu. Jak velky pekacek je asi nejlepsi? Dekuji.

Já jsem dala na malé kostičky nasekaný, osušený kompotovaný ananas, jen se po koláči zaprášilo!

Ještě jsem ho vylepšila do tvarohu jsem přidala sekané ořechy a sekané předem namočené sušené meruňky

Velmi dobre, rodinka si pochutnala.

Mohu také doporučit, už asi půl roku dělám koláč podle tohoto receptu, u rodiny má velkou oblibu a vytiskla jsem ho i pro kolegyně z práce, které si ho také oblíbily

Vyzkoušela jsem, je to výborné!!!!!