Výborné, mělo to velký úspěch !!
Hledala jsem na oslavu i něco lehčího a narazila na tento skvělý salátek, osvědčil se a velmi chutnal.
Mňam, mňam, to taky můžu. :-)))
Už se to chladí v ledničce a vypadá to jako ideální večeře (pohoštění) v tomto horoucím teple. Bagetku mám připravenou světlou, tmavou i cereální, tak se uvidí. Ještě by to chtělo lehounký střík z bílého vína, stačí 1:2 jen tak na osvěžení ....
krabí saláty miluji. K ananasu nakrájím ještě na kousky uzený sýr, trošinku cibulky (nejlépe jarní), na závěr to smíchám s troškou lehké majonézy.
Já dávám semolinové těstoviny, tyčinky nakrájené na kostičky, kukuřici, hrášek, zelenou část z porku nebo jarní cibulky, lze užít i pažitku, osolím, okořením dle momentální chuti (např. italským kořením). Někdy jen "promastím" olivovým olejem, někdy ochutím zakysanku česnekem, dá se přidat i kápie, prostě na co je chuť. myslím, že je to dost variabilní jídlo.Ovoce dávám čerstvé.
Dělám krabí tyčinky s ananasem jako Zdeňka a mohu jen doporučit - je to vynikající (ale poprvé jsem to zkoušela také s jistými obavami). Stejně tak kuřecí salát s ananasem. Určitě vyzkouším i variantu s kukuřicí, kterou mám moc ráda, případně s mandarinkami.
Zkuste tuhle variantu: k tyčinkám nadrobno přidejte na jemné nudličky pórek a čínské zelí, jako pojivo napůl majonézu s jogurtem nebo kysanou smetanu, dochutit troškou soli, cukru a citrónové šťávy. Strašně dobré!
Já dělám salát podobně,ale bez kukuřice,jenom krabí tyčky na kousky,kousky ananasu,citr.šťáva,sůl ,bílý papř a zakysanou smetanu napůl s majolkou.Šťávy z ananasu jenom trochu.Je výborný,příště zjusím i s kukuřicí.
Milá Michaelo,ovoce se neděste!Je součástí mnoha salátů v Hawajském stylu.Často jsou to právě krevetky,krabí maso(v mém případě nahrazené krabími tyčinkami),nebo maso kuřecí.Věřte,že tyto chutě se skvěle doplňují.Pokud se nebojíte experimentovat,vyzkoušejte a budete mile překvapená.
To ovoce me v tom nejak desi...
Tak to už je i na mě moc. Samozřejmě, že tato kombinace musí být skvělá!!! Kdy ale mám všechny ty nápadité recepty dělat? Ke krabím tyčinkám, které opravdu často používáme, tak tyčinky dávám např. do čínské kuřecí polévky, dělám pomazánky, náplně a obaluji. Surimi, je to sice to samé, ale takové ty větší kusy používám na saláty - dobře to vypadá. Pak ještě dostanete koupit ve tvaru velkých krevet /např.Tesco/, které, používám na zdobení.