Lehký kuřecí salát se sýrem

Nakrájíme cibulku na malé kostičky a necháme ji lehce změknout na rozpálené pánvi s olivovým olejem. Poté přidáme na menší kusy nakrájená kuřecí prsa, lehce osolíme, přidáme trochu pepře a orestujeme.

Do misky nakrájíme ostatní ingredience - dle chuti. Někdo má raději víc balkánu, někdo nivy. Lze přidat i nakrájená cherry rajčátka.

Po vychladnutí kuřecího masa vše smícháme dohromady. Dle chuti ještě pokapeme balzamikem či olivovým olejem. Dobrou chuť! :)