Vychlazený ledový salát pokrájíme na menší kousky nebo nudličky a dáme do mísy. Přidáme na kostičky nebo nudličky pokrájenou očištěnou kapii, zakysanou smetanu, dle chuti jemně nastrouhaný nebo rozetřený česnek a osolíme. Salát promícháme a můžeme podávat.