Salát nakrájíme na kousky cca 2x2 cm, čekanku a pórek na jemná kolečka, smícháme v míse s ořechy, zalijeme olejem (olej z ořechů není nutný ale je tím "pravým ořechovým" do tohoto jinak prostého salátu :-), zlehka promícháme a ihned podáváme. Při pojídání plujeme na vlnách přicházejícího jara...
2
**Varianta: **salát nahradíme horní polovinou čínského zelí.