• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Lasagne s mangoldem v bešamelu
Napište svůj komentář k receptu

Lasagne s mangoldem v bešamelu

autor: pippiva
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Lasagne s mangoldem v bešamelu
Lasagne s mangoldem v bešamelu
Lasagne s mangoldem v bešamelu
Lasagne s mangoldem v bešamelu
Lasagne s mangoldem v bešamelu
Lasagne s mangoldem v bešamelu
Lasagne s mangoldem v bešamelu
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 400
      g lasagne cca
    • 800
      g mangold
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      ks cibule mensi
    • 1
      ks řapíkatý celer 1 rapik bez listu
    • 1
      stroužek česnek
    • 100
      ml bílé víno
    • bešamel 1 l mleka, 2 lzice hl. mouky, 2lzice masla, sul, muskatovy orisek
    • 10
      lžíce strouhaný parmazán i vice, prip. Grana Padano, Gran Moravia....
    • bazalka cerstva, par listku
    • olivový olej

Postup přípravy receptu

1
Uvaříme řídký bešamel: do kastrůlku dáme mléko a pomalu za stálého míchání přidáváme kašicku z mouky (tu jsme si předem řádně rozmíchali v části mléka), přidáme máslo, trochu muškátového ořísku, osolíme a na mírném ohni přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme, dokud jemně nezhoustne. Necháme vychladnout. Bešamel musí být dost řidký, aby se v něm mohly uvařit lasagne. Lasagne jsem předem nevařila.
2
Mangold omyjeme. Jednotlivé listy podélně přepůlíme od řapíku po list a následně odřízneme listy od řapíku, mladé listy můžeme nechat vcelku. Vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 10-15 minut, poté slijeme a necháme okapat. Po vychladnutí nakrájíme nadrobno, případně rozmixujeme.
3
Ve větší pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a osmahneme nadrobno nakrájenou zeleninu (cibuli, mrkev, celer a celý česnek). Zalijeme vínem a necháme odpařit. Přidáme mangold, promícháme a po několika minutách odstavíme z ohně. Odstraníme česnek a dosolíme a opepříme.
4
Do pekáčku dáme vrstvu bešamelu, pak vrstvu lasagní, následně mangoldovou směs, pak opět bešamel a zasypeme 2-3 lžícemi parmezánu, lasagne... Pokračujeme do vyčerpání surovin, občas vložíme lístek bazalky a ukončíme vrstvou mangoldu, bešamelu a sýru, poklademe kousky másla nebo pokapeme olejem. Dáme péci do předehřáté trouby na 180-200°C po dobu cca 40 minut (podle trouby), povrch by měl být dozlatova. Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme.
5
Jednotlivé vrstvy můžeme také proložit kousky mozzarelly (do konečné vrstvy ji nedáváme) a pro zaryté milovníky masa můžeme "dodat" plátky šunky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Lasagne bez bešamelu

Lasagne bez bešamelu

Těstoviny ala Lasagne bez bešamelu a bez lasagnových plátů

Těstoviny ala Lasagne bez bešamelu a…

Lasagne se špenátem a kuřecím masem bez bešamelu

Lasagne se špenátem a kuřecím masem…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Těstoviny & rizota Vegetariánské a zdravé Zelenina
Pokrmy Z těstovin Ze zeleniny Bezmasá jídla Oběd Večeře Pečení Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Bešamel Bílé víno Česnek Cibule Lasagne Mangold Mrkev Olivový olej Řapíkatý celer Strouhaný parmazán
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rybí polévka

Rybí polévka

Mražená káva

Mražená káva

Grilovací marináda I.

Grilovací marináda I.

Bábovka s tvarohovou náplní

Bábovka s tvarohovou náplní

Banánové řezy

Banánové řezy

Lahůdkový guláš s fazolkami

Lahůdkový guláš s fazolkami

Kávový zákusek - řezy

Kávový zákusek - řezy

Těstovinový salát s červenou řepou

Těstovinový salát s červenou řepou

Red velvet brownies

Red velvet brownies

Doporučujeme

110 minut
Boloňské špagety

Boloňské špagety

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

35
Dýňová tortila
Dýňová tortila
22
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
21
Banánová buchta II.
Banánová buchta II.
21
Máslové řízky
Máslové řízky
14
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…

Zajímavé články

Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit, zavařit a recepty na rybízové koláče a další moučníky
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit,…
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6 chutných receptů
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6…
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
AHA.cz Macron porušil protokol! Kate zachraňoval William

Macron porušil protokol! Kate zachraňoval William

Mimibazar Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Dáma.cz Nejpřitažlivější ženská znamení horoskopu: Komu muži padají k nohám?

Nejpřitažlivější ženská znamení horoskopu: Komu muži padají k nohám?

Blesk pro ženy Jana Švandová hvězdou Varů: Jak na mladistvé denní i večerní looky podle 78leté herečky?

Jana Švandová hvězdou Varů: Jak na mladistvé denní i večerní looky podle 78leté herečky?

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Felix Slováček (82) o své sexy společnici: Než umřu, tak chci…

Felix Slováček (82) o své sexy společnici: Než umřu, tak chci…

SportRevue.cz FOTO: Kdo má nejhezčí fotbalovou manželku v Rusku? Pavel Pogrebňak!

FOTO: Kdo má nejhezčí fotbalovou manželku v Rusku? Pavel Pogrebňak!

Maminka.cz Bolestné přiznání mámy, jejíž dceři byl na oslavě odepřen dort: Vůči tříletému dítěti to bylo zbytečně kruté, postěžovala si

Bolestné přiznání mámy, jejíž dceři byl na oslavě odepřen dort: Vůči tříletému dítěti to bylo zbytečně kruté, postěžovala si

Blesk Horoskopy 6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

Další doporučené recepty:

Lasagne pana Monte Castelloniho
Lasagne pana Monte Castelloniho
Lasagne s cuketou a slaninou
Lasagne s cuketou a slaninou
Lasagne s hovězím masem
Lasagne s hovězím masem
Lasagne s masem a žampiony
Lasagne s masem a žampiony
Lasagne s mletým masem
Lasagne s mletým masem
Lasagne s pestem, ricottou a sušenými rajčaty
Lasagne s pestem, ricottou a sušenými…
  • Recepty.cz
  • Lasagne s mangoldem v bešamelu
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact