Na dno sklenic dáme 1 lžičku oleje, uložíme na těsno oloupané stroužky česneku, které prokládáme bobkovým listem, pepřem, hřebíčkem a feferonkou. Všechny suroviny na nálev necháme přejít varem a teplým nálevem zalejeme česnek. Uzavřeme a sterilujeme 10 minut od začátku varu.
2
Používáme jako chuťovku k masu, na jednohubky, ale i nakrájené na plátky k sýrům.