Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Lahůdkové domácí pečenáče

autor: vranova
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Lahůdkové domácí pečenáče
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      ml ocet
    • 100
      ml bílé víno
    • 1
      lžíce pepř celý
    • 1
      lžíce nové koření
    • 1
      lžíce hořčičné semínko
    • 2
      ks bobkový list
    • 2
      ks cibule
    • 100
      g nakládané okurky
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 100
      g hladká mouka
    • 100
      ml voda
    • sůl
    • 4
      ks sled

Postup přípravy receptu

1
Ocet společně se 100 ml vody, vínem a kořením svaříme. Cibuli, okurky nakrájíme na slabá kolečka. Z ryby vyndáme páteř (můžeme je nechat v celku a nebo rozpůlit na dvě části), omyjeme, osušíme, zakapeme citrónovou šťávou a osolíme. Obalíme ryby v hladké mouce a smažíme dozlatova. Přebytečný tuk odsajeme ubrouskem.
2
Do větší skleněné mísy vložíme vychladlé ryby, cibuli, okurky, zalijeme nálevem. Necháme 2 dny v chladu. Během té doby ryby obrátíme nebo protřepeme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Bobkový list Cibule Citronová šťáva Hladká mouka Hořčičné semínko Nakládané okurky Nové koření Ocet Pepř celý Rostlinný olej Sled Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme