počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 250
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 1
  žloutek
- 1
  lžíce hnědý rum
- 1
  lžíce med
- 1
  lžička jedlá soda
- 50
  g máslo
- 100
  g moučkový cukr
Náplň I.
- 200
  g máslo
- 150
  g moučkový cukr
Náplň II.
- 0,75
  l mléko
- 2
  balení vanilkový pudink
- 3
  žloutek
- 2
  lžíce polohrubá mouka
- 3
  sníh z bílku
- 0,50
  dl hnědý rum
Náplň III.
- 2
  kelímek šlehačka
- 1
  balení vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

Ingredience na těsto vypracujeme na vále, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a upečeme na plechu (pár minut) - plech vymazaný a vysypaný.

Máslo a cukr pudr vyšlehat na krém (náplň I.).

Mléko, pudinky, žloutky a mouku svařit na pudink. Do HORKÉHO (nebojte se) pudinku vmíchat sníh z bílků a rum (náplň II.).

Vychladlý pudink smíchat s náplní č. I.

Šlehačky a vanilkový cukr ušlehat (náplň III.).

Na první upečený plát natřít pudinkový krém. Na krém natřít ušlehané šlehačky. Na šlehačku položit druhý upečený plát a nechat odležet do druhého dne aby těsto navlhlo a změklo.

Vrch zákusku stačí posypat moučkovým cukrem.

Zákusek není složitý a je opravdu vynikající.

Komentáře k receptu

Hegina81 | 10. 4. 2012 11:14
Na mě byl tento recept moc složitý.Tím chci říct,že až moc vytáhnutých hebel,ale hostům moc chutnal což je o dost důležitější.
Olga Zehnalová | 2. 9. 2008 18:18
Tento zákusok robievam aj z lístkového cesta. Je to akoby krémeš - Výborný.