Ingredience na těsto vypracujeme na vále, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a upečeme na plechu (pár minut) - plech vymazaný a vysypaný.
2
Máslo a cukr pudr vyšlehat na krém (náplň I.).
3
Mléko, pudinky, žloutky a mouku svařit na pudink. Do HORKÉHO (nebojte se) pudinku vmíchat sníh z bílků a rum (náplň II.).
4
Vychladlý pudink smíchat s náplní č. I.
5
Šlehačky a vanilkový cukr ušlehat (náplň III.).
6
Na první upečený plát natřít pudinkový krém. Na krém natřít ušlehané šlehačky. Na šlehačku položit druhý upečený plát a nechat odležet do druhého dne aby těsto navlhlo a změklo.