Vložit recept
Kyselá polévka od Kolína
Suroviny
8
porce
-
Polévka
-
3l voda
-
1ks vepřové kosti
-
1ks kořen petržele
-
mrkev
-
1ks celer
-
1ks cibule Střední
-
sůl
-
pepř celý
-
3ks brambory
-
bobkový list
-
3lžíce ocet
-
Postup přípravy receptu
1
Do 3 litrů vody dáme kosti (já použil žebra),kořenovou zeleninu,cibuli,pár kuliček pepře a bobkový list a necháme dělat vývar.kdyz je zelenina měkká vyndáme a dáme vařit brambory.Až se brambory uvaří maso obereme, přidáme nastrouhanou či nakrájenou zeleninu (dle chuti),cibuli jenom rozmáčkne .Dochutíme vývar jak jsme zvyklí. Na závěr přidáme 3 lžíce octa.
2
Dobrou chuť
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Brambory
Celer
Cibule
Kořen petržele
Mrkev
Ocet
Pepř celý
Sůl
Vepřové kosti
Voda
Mimibazar
