Těsto zaděláme kváskem a necháme vykynout(cca 40 minut). Pak ho rozprostřeme na vymaštěný a vysypaný plech, potřeme sladkým tvarohem, poklademe ovocem a posypeme drobenkou(máslo, pol. mouka, cukr). Ovoce můžeme zanořit jakékoliv. Pečeme v předehřáté troubě na cca 170 stupňů do zlatova.