Vložit recept
Kynutý koláč s lesním ovocem
autor: Tereza Langmajerová
Suroviny
12
porce
-
Těsto
-
250g hladká mouka
-
200ml mléko
-
1ks droždí
-
80g cukr
-
125g máslo
-
2ks vejce
-
1špetka sůl
-
olej na vymazání
-
-
Náplň
-
300g lesní ovoce
-
250g tvaroh
-
80g cukr
-
1lžíce citronová šťáva
-
-
Drobenka
-
50g máslo
-
50g cukr
-
100g mouka
-
1ks žloutek
-
Postup přípravy receptu
1
Z droždí, trochy cukru a vlažného mléka nechte vzejít kvásek. Ten pak přidejte k ostatním surovinám, vypracujte těsto a nechte ho kynout na teplém místě 40 minut. Mezitím promíchejte tvaroh s cukrem, vejcem a citronovou šťávou. Vykynuté těsto vyválejte a přeneste na tukem vymazaný plech, okraje nechte vyšší. Potřete ho tvarohem a poklaďte okapanými třešněmi. Navrch dejte drobenku připravenou z mouky, cukru, másla a žloutku. Koláč pečte 35 až 40 minut při teplotě 185 °C.
RADA: Bublanina a koláče: recepty, které využijete celé léto
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Cukr
Droždí
Hladká mouka
Lesní ovoce
Máslo
Mléko
Mouka
Olej
Sůl
Tvaroh
Vejce
Žloutek
Jak udělat piškot na dort
Blesk pro ženy
Chantal Poullain vypadá rok před 70. úžasně! Co se naučit z jejího francouzského stylu?
SportRevue.cz
