Name: Květákový salát s těstovinami
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 500 g květák; 400 g těstoviny; 1 ks cibule; 100 g nakládané okurky; 50 g kozí rohy; 120 g dušená šunka; 120 g majonéza; 30 g hořčice plnotučná; 30 g kečup; sůl; pepř mletý

Suroviny

3 porce

- 500
  g květák , předem uvařené růžičky
- 400
  g těstoviny , předem uvařené dle návodu
- 1
  ks cibule
- 100
  g nakládané okurky
- 50
  g kozí rohy nebo beraní, cca
- 120
  g dušená šunka
- 120
  g majonéza nebo zakysaná smetana či kombinace obojího
- 30
  g hořčice plnotučná
- 30
  g kečup jemný nebo ostrý, kvalitní
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Předem uvařený květák v osolené vodě (nebo na páře) necháme okapat a zchladnout. Těstoviny uvařené dle návodu na obalu scedíme a necháme zchladnout.

RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

Květák pokrájíme na menší kusy a dáme do mísy, přisypeme těstoviny, drobně pokrájenou cibuli, okurky, rohy a šunku. V misce smícháme majolku, hořčici a kečup a směs přilijeme do mísy. Vše řádně promícháme a případně ještě dle chuti osolíme a opepříme.

RADA: VIDEO, jak připravit majonézu bez vajec

Salát necháme krátce v chladnu proležet a můžeme podávat. Podáváme samostatně, jako svačinu či večeři, nebo jako přílohu, například k řízkům, karbanátkům...