Name: Květákový dort
Total time: 90 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; sádlo; 2 ks vejce; 1.5 dl mléko; pepř mletý; 1 ks květák; 0.75 kg mleté maso - míchané

Suroviny

4 porce

- 0,75
  kg mleté maso - míchané
- 1
  ks květák
- 2
  ks cibule
- 2
  ks vejce
- 1,50
  dl mléko
- sůl
- pepř mletý
- sádlo na vymazání formy a strouhanka na vysypání

Postup přípravy receptu

Na sádle osmahneme cibulku nakrájenou nadrobno, orestujeme, přidáme mleté a také orestujeme. Květák uvaříme do poloměka a rozebereme na růžičky. Formu vymažeme sádlem, vysypeme strouhankou a střídáme vrstvy mletého a růžičky květáku, solíme a pepříme dle chuti. Nakonec vše zalijeme vejci rozmíchanými v mléce a dáme do předehřáté trouby asi na 1/2 hodiny zapéct. Upečené krájíme jako dort a jako přílohu můžeme podávat brambory a salát.

Jinak je to moc dobré i za studena.

Komentáře k receptu