Name: Květákovo - okurkový salát
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; pepř mletý; 600 g květák; 3 ks vařená vejce; 250 ml majonéza; lák z okurek; 200 g nakládané okurky

Suroviny

4 porce

- 600
  g květák cca
- sůl
- 1
  ks cibule větší
- 200
  g nakládané okurky
- 3
  ks vařená vejce (nejsou nutná)
- 250
  ml majonéza nebo zakysaná smetana
- pepř mletý
- lák z okurek dle chuti a potřeby

Postup přípravy receptu

Růžičky květáku krátce povaříme v osolené vodě (na skus), scedíme, necháme zchladnout, pokrájíme a dáme do mísy. Přidáme drobně pokrájenou cibuli a drobně pokrájené kyselé okurky a natvrdo uvařená a oloupaná vejce, osolíme, opepříme. Přidáme majolku nebo zakysanku (můžeme dát i půl na půl), promícháme, je-li třeba, naředíme pár lžičkami láku a dáme do chladna alespoň na dvě hodiny proležet.

Podáváme jak samotné, tak k pečivu nebo smaženému řízku...

Dochutit můžeme i plnotučnou hořčicí.

Komentáře k receptu

Simona | 10. 3. 2017 12:17
Mńam! To byl výborný salát a také skvělá příloha, děkuji, určitě ho budu ještě dělat.
Riegrová | 14. 10. 2015 14:02
Je skvělý, nemám co bych vytkla.
Jaroslava Tomková | 24. 8. 2015 08:57
Myslela jsem si, že to bude dobré, ale i tak jsem byla v úžasu jak je výborný. Děkuji za recept.
Jaroslava Tomková | 19. 4. 2015 20:31
Velmi jedlý a nikdo neuhodl z čeho je než jsem to prozradila. Určitě budu dělat častěji, hlavně až bude lacinější květák.
Lenka Žídková | 21. 7. 2014 13:38
Doporučuju, je to dobrota.