Květák a hrášek povaříme cca 10 minut v mírně osolené vodě. Vodu nevyléváme, použijeme ji na ředění omáčky. Na rozpáleném oleji opražíme mouku a kari koření. Postupně zaléváme zchladlou vodou z vařené zeleniny až nám vznikne hustší omáčka. Omáčku několik minut povaříme a do hotové potom vložíme na drobno nakrájený květák a hrášek. Dochutíme solí. Podáváme s pečivem nebo těstovinami.