Vložit recept
Květákové flíčky se slaninou
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
400g květák
-
250g flíčky případně kolínka, vřetena... cca
-
100g anglická slanina nebo Váhalova, moravská...
-
1ks cibule větší
-
olej nebo máslo
-
2stroužek česnek
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě, scedíme a vmícháme do květákové směsi.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
2
Jemně pokrájenou cibuli smažíme na oleji nebo másle dosklovata, přidáme pokrájenou slaninu a drobně nasekaný česnek a ještě krátce smažíme.
3
Poté přidáme na menší kousky pokrájený syrový květák, osolíme, opepříme a dle pod poklicí zvolna, bez podlití (nebo minimálního) vše společně podusíme, do změknutí květáku na skus.
4
Těstoviny smícháme se směsí, případně ještě dosolíme nebo opepříme a můžeme podávat. Podáváme se sterilovanou okurkou nebo řepou, saláty či kompotem dle chuti.
5
Kdo má rád vaječná jídla typu mozeček, může do hotové směsi vmíchat tři rozšlehaná vejce, která nechá za občasného míchání srazit, ale vůbec to není nutné.
6
Kdo rád jídla typu "mozeček", přimíchá do směsi tři rozšlehaná vejce, která nechá za občasného promíchání srazit.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Česnek
Cibule
Flíčky
Květák
Olej
Pepř mletý
Sůl
Jak vařit těstoviny, aby se neslepily
Blesk pro ženy
Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!
SportRevue.cz
