Na růžičky rozebraný květák vaříme v osolené vodě asi 10 minut, potom přidáme na kostky nakrájené brambory, okořeníme, přidáme lžičku kmínu a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Na oleji opražíme cibuli, přidáme mouku, krátce opražíme, vsypeme papriku a zalejeme sklenicí studené vody. Rozvaříme a vlejeme do polévky.
2
Hotovou polévku ještě 5 minut povaříme a na talíři posypeme sekanou petrželovou natí.
Přidat komentář
PŘIDAT PŘÍSPĚVEK
Komentáře
Bob z Brd 16.04.2012 | 17:27 | reagovat | závadný
Aby to nebylo tak dietní,cibulku jsem dělal na sádle a přidal jsem tam ještě špek!Papriku jsem dal i pálivou (1:1). Použil jsem i listy,jsou dobré (ty vnější jsem olámal a použil jenom vnitřní)! Mňam!
S mými změnami to bylo za 1
Foto jsem - bohužel - nestačil udělat.Polévka zmizela v našich žaludcích rychlostí blesku.
Aby to nebylo tak dietní,cibulku jsem dělal na sádle a přidal jsem tam ještě špek!Papriku jsem dal i pálivou (1:1).
Použil jsem i listy,jsou dobré (ty vnější jsem olámal a použil jenom vnitřní)!
Mňam!
Hanka
|13. 10. 2010 02:29
Jednim slovem "vynikajici"...Dekuji za recept,je to opravdu rychla a vyborna polevka,davam za 1* :-))
Tereza J.
|15. 1. 2008 10:36
Dievčatá, nehádajme sa kvôli polievke. Aj karfiolovú polievku robím niekedy podľa tohto receptu, inokedy orestujem na oleji cibuľu, pridám mletú papriku, zalejem vodou, vložím ružičky karfiolu, po 5 min na kocky narezané zemiaky, osolím, okorením, uvarím, navrch petržlenovú vňať. Niekedy pridám kukuricu, inokedy niečo iné, proste vyrobím polievky podľa chuti. Tak prečo sa hádať.
Anonym
|15. 1. 2008 08:46
Milá Daniello O., až budete příště zase posuzovat zbytečnost nějakého příspěvku, napřed si ho přečtěte, vyvarujete se tím možná zbytečnosti vašeho vlastního příspěvku. S vámi zmiňovanou cikánskou polévkou nemá totiž můj příspěvek absolutně niíc společného.
Zdena z JM
|15. 1. 2008 06:53
Daniello, myslím, že když jste do polévky přidala kari, mrkev a místo oleje máslo, tak že už to byl taky jiný recept, tak nechápu, proč napadáte komentář anonyma.Ani ten Váš poslední komentář nám opravdu nic nového nepřinesl. Takže taky zbytečný.
Daniella O.
|15. 1. 2008 04:55
Terezko, mas pravdu, to co nam radi Anonym je recept na uplne jinou polevku. Je zde vlozen jiz dlouhou dobu pod nazvem Cikanska polevka, takze nic noveho a zase jeden zbytecny komentar.
Tereza J.
|14. 1. 2008 18:08
Anonym, máš pravdu, dá sa pridať aj paradajka aj paprika, ale to už bude zase iná polievka, však ?
Anonym
|14. 1. 2008 01:45
Olej? Mouka? K čemu? A tu papriku - když tak pokrájet kousek šťavnaté červené papriky, nebo rajčáítka
Daniella O.
|13. 1. 2008 15:59
Vynikajici polevka. Delala jsem s kari, tak jsem pro barvicku pridala jemne nastrouhanou mrkev a misto oleje pouzila maslo. Polevka byla vyborna a vubec nepotrebovala umele dochucovat. Terezko, skvely recept.
Tereza J.
|5. 11. 2007 14:06
Dievčatá, polievka je dobrá aj vtedy, ak namiesto papriky dáte kari. Kto má kari rád, samozrejme...
olga stefanova
|5. 11. 2007 09:28
zkuste misto papriky trochu muskatoveho kvetu
Petra K.
|4. 11. 2007 15:41
Dnes jsem ji dělala a byla moc dobrá!!! Jen jsem pro zjednodušení taky udělala nejdřív jíšku, pak přidala vodu, rozkvedlala a pak brambory, květák, kostka zelen.bujonu. Na dochucení podravku.
R.oman pokorný
|28. 10. 2007 06:26
Jednoduché, moc dobré. Ať žije květák, brambory, má žena na cestách a tenhle recept.
Pavla R.
|7. 7. 2007 20:44
Polévkabyla výborná. Mně i příteli moc chutnala.
Zuzana Špániková
|14. 5. 2007 11:20
je vynikající, dávám za 1 :-)
Barbora Pospichalova
|9. 4. 2007 14:38
Tak tahle polevka je vyborna sem jako au-pair na Mallorce a velice chutnala sekymu to je spanel musim ju moc pochvalit opravdu moc vyborna.
wenuna
|9. 2. 2007 16:42
Právě ji děláme, našel jsem ji tady, tak jsme s manželkou zvědaví. Ale květák milujeme, takze už víme, že dobrá bude :-)) Mějte se holky :-)
Eva P.
|21. 11. 2006 19:06
Vyborna ! Tuhle klasickou kvetakovku jsem delavala, ale ta paprika tam je vytecna zmena ! I mym malym detem moc chutnala. Hodne brzy zopakuju.
Jana
|17. 9. 2006 08:54
Já bych vyměnila olej za máslo.Jinak tuhle polévku vařím,ale obráceně,tj.nejdřív udělám máslovou jíšku,pak přidám vodu,do ní brambory a květák,majoránku,sůl a na závěr sekanou petrželku.Můžete přidat i polévkové koření tekuté,podle chuti.Polévka je rychlá a dobrá.
Pavla Jedličková
|16. 9. 2006 12:50
Moc dobrá polévka, manželovi moc chutnala. S paprikou nezvik ale změna je život. Určitě doporučím tento recept.