Vložit recept
Kvetakova bomba
autor: Lucie Kadera
Suroviny
6
porce
-
-
1ks květák
-
500g mleté maso - míchané
-
1ks cibule
-
1hrst strouhanka podle oka na zahusteni
-
1ks vejce
-
1lžička hořčice
-
sůl
-
pepř mletý
-
1balení anglická slanina na tenko nakrajena
-
Postup přípravy receptu
1
Kvetak nechat v celku, ocistit omyt a vlozit do vrouci osolene vody na zhruba 10 minut. Pokud je ten kvetak velky tak radeji 15 minut.
2
Mezitim cibuli nakrajet na kosticky smichat s vajickem, strouhankou, korenim, horcici a mletym masem. (jako na sekanou nebo karbenatky)
3
Uvareny kvetak vlozit do pekace, oblozit postupne mletym masem a nakonec vse oblozit dokola slaninou (nejlepsi je americky bacon).
4
Pece se v preehrate troube na 200 stupnu 40 minut. Pokud se slanina zacne prichytavat polozit shora na kvetak kousek alobalu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Cibule
Hořčice
Květák
Mleté maso - míchané
Pepř mletý
Strouhanka
Sůl
Vejce
Mimibazar
