Květák v mletém mase dušený

Na malém množství oleje osmažíme v kastrolu, drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Pak přidáme mleté maso, které za častého míchání necháme oddělit a osmažit, pak přidáme dle chuti kari koření (cca 2 lžičky), osolíme nebo ochutíme sojovou omáčkou a podlijeme minimálním množstvím vody.

Do mletého masa "posadíme" růžičky květáku, velké růžičky přepůlíme.

Kastrol zaklopíme, plamen ztlumíme a necháme vše dusit do změknutí květáku na skus.

Podáváme s rýží, bramborem nebo těstovinami.