Uvaříme květák a připravíme na něj tuto omáčku: osmažíme půl usekaného jablka a jednu malou usekanou cibuli na dvou lžicích másla, pak přidáme lžičku curry a dvě lžičky mouky.
2
Necháme podusit, pak přilejeme asi 1/4 l polévky nebo vody z květáku, osolíme, povaříme a vlejeme na květák.