Květák po čínsku

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g vepřová kýta (300-400 g)
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  stroužek česnek
- zázvor - mletý
- 1
  lžička škrobová moučka
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 2,50
  dl vepřový vývar (Masox)
- 1
  ks květák (Menší)

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na nudličky, přidáme sojovou omáčku, rozetřený česnek, trochu mletého zázvoru, posypeme škrobovou moučkou, přiklopíme a necháme asi 1 hodinu v chladnu odležet.

Mezitím si očistíme květák a rozebereme jej na růžičky. Na pánvi rozehřejeme olej, maso v něm po částech opečeme a ihned vyjmeme. Do pánve vložíme růžičky květáku a rovněž je opečeme. Potom ke květáku přidáme opečené maso, podlijeme vývarem a podusíme do změknutí.

Hotový pokrm podáváme s dušenou rýží, rýžovými nudlemi nebo s bramborovými hranolky.

Podobné recepty

Kotlety po čínsku

Míchaná zelenina po čínsku

Masová směs s brokolicí po čínsku

Komentáře k receptu

Luthien | 21. 3. 2007 07:28
Výborný recept! Jen jsem vepřové maso vyměnila za krůtí prsa, aby se to trochu odlehčilo a bylo to vynikající.
Anonym | 30. 5. 2006 12:19
Dekuji za moc dobre kvetakove jidlo. Dneska se je chystam pripravit znovu a i kdyz nemam zazvor, tak to urcite bude stejne dobre jako minule. Jeremy