Květák nejen pro vegetariány

Květák uvaříme v osolené vodě do skoroměkka, vyjmeme a necháme vychladnout, rozebereme na růžičky a nakrájíme na menší kousky (jako na mozeček).

Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné měsíčky, pórek nakrájíme na kolečka.

Do rozehřáté pánve dáme olivový olej, cibuli a nakrájený pórek, lehce zarestujeme a přídáme uvařený a nakrájený květák společně krátce orestujeme, opepříme a přidáme sojovou omáčku dle chuti.

Podáváme s dušenou rýží, vařenými brambory, těstovinami, rýžovými nudlemi nebo s chlebem.