Vložit recept
Květák nejen pro vegetariány
autor: FrantisekTuray
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks květák středně velký
-
1ks cibule
-
pórek
-
pepř mletý
-
sůl
-
sojová omáčka
-
Postup přípravy receptu
1
Květák uvaříme v osolené vodě do skoroměkka, vyjmeme a necháme vychladnout, rozebereme na růžičky a nakrájíme na menší kousky (jako na mozeček).
2
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné měsíčky, pórek nakrájíme na kolečka.
3
Do rozehřáté pánve dáme olivový olej, cibuli a nakrájený pórek, lehce zarestujeme a přídáme uvařený a nakrájený květák společně krátce orestujeme, opepříme a přidáme sojovou omáčku dle chuti.
4
Podáváme s dušenou rýží, vařenými brambory, těstovinami, rýžovými nudlemi nebo s chlebem.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Zelenina
Mimibazar
