Vložit recept
Kvasnicová polévka
autor: Ivana Přikrylová
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2ks droždí
-
1ks tavený sýr
-
50g anglická slanina
-
jarní cibulka nebo pórek
-
2ks zeleninový vývar
-
1ks vejce
-
2lžíce rostlinný olej
-
1lžíce hladká mouka
-
Postup přípravy receptu
1
Na trošku oleje dáme orestovat jarní cibulku (nebo pórek) společně s pokrájenou anglickou slaninou. Na to rozdrobíme kvasnice dáme tavený smetanový sýr a počkáme až se kvasnice a sýr rozpustí. Pak poprášíme moukou, zamícháme a zalijeme horkou vodou. Přidáme zeleninový bujón a povaříme. Do hotové polévky zamícháme rozšlehané vejce a ještě krátce povaříme, než se vejce srazí.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Droždí
Hladká mouka
Jarní cibulka
Rostlinný olej
Tavený sýr
Vejce
Zeleninový vývar
