Name: Kuskus s tuňákem
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; pepř mletý; sojová omáčka; 1 ks mozzarella; 0.5 balení kuskus; 75 ml smetana na vaření; 0.5 balíček nakládaná kukuřice; 1 balíček tuňák v oleji

Suroviny

3 porce

- 0,50
  balení kuskus
- 1
  balíček tuňák v oleji Nejlépe kousky, ale dá se použít i sendvičový
- 0,50
  balíček nakládaná kukuřice
- 1
  ks cibule menší
- 75
  ml smetana na vaření (množství dle vaší chuti)
- 1
  ks mozzarella
- sůl
- pepř mletý
- sojová omáčka (není nutno používat, já recept dělám zejména na kolejích, kde se tento univerzální přípravek užívá

Postup přípravy receptu

Nejprve si přichystáme kuskus dle návodu na balení. (Lžíce oleje, zalít horkou osolenou vodou, nechat chvíli ustát atd.)

V hlubší pánvi rozpálíme olej, můžeme použít olej z tuňáka, pokud máme tuňáka v oleji. Ale pozor, hodně prská!

Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli. Smažíme dozlatova, ale nikoliv dohněda!

K cibuli přisypeme na pánev tuňáka, kukuřici, rozmícháme a mírně osmahneme vzniklou směs.

Ke směsi na pánvi nasypeme předem připravený kuskus, přidáme nakrájenou mozzarelu, zalijeme smetanou a pečlivě promícháváme, až se mozzarela rozehřeje.

Dochutíme pepřem, solí, případně dalším kořením. Já přidávám i sojovou omáčku. (Kolejní rychlý dobrý recept. :) )

Přeji Vám dobrou chuť!